La Asociación de Restaurantes Latinos creó un evento digno de nuestros deseos más glotones para celebrar la gastronomía latina. Tacos, tortas ahogadas, margaritas, burritos y hasta pan de dulce. ¿De qué traes antojo?
La Semana del Restaurante Latino —del 16 al 21 de mayo— celebra “la profundidad, diversidad y resilencia” de los mejores restaurantes latinos en Los Ángeles” con platillos que te harán salivar. ¡Échale ojo a algunos de los restaurantes participantes!
Casa Vega Restaurant
La Semana del Restaurante Latino se lucirá con Casa Vega Restaurant. Desde 1956 este restaurante family-owned ofrece una variedad increíble de platillos típicos con todo el sazón mexa.
Que si las enchiladas, los chilaquiles, el chicharrón con su salsita verde y, de postre un flan. Eso sí, las margaritas van por delante y hasta para llevar en el área de Los Ángeles.
¿Dónde? 13301 Ventura Blvd, Sherman Oaks, CA 91423 | Todos los días de 11:30-12am. | Más información.
Tortas Chago
En nuestra lista de las mejores tortas ahogadas de Los Ángeles se llevaron el número uno. ¡Y no es para menos! Esos bolillitos cocidos en horno de ladrillo y bañados con salsa de jitomate con habanero le quitan el hambre a más de uno.
El chef “Chago” Laguna nos da una probadita de lo que son las buenas carnitas estilo Guadalajara. Si la acompañas con una michelada bien helada… mejor ya ni te contamos. ¡Corre a la Semana del Restaurante Latino!
¿Dónde? 123 Washington Blvd, Montebello, CA 90640 | Lun-vie 10am-5pm | Sáb-dom 10am-6pm. | Más información.
Los Angelitos Bakery
El pan dulce con cafecito es de los snacks favoritos de los latinos. ¡Claro que no podía faltar en la Semana del Restaurante Latino! La especialidad de estos verdaderos ángeles son las conchas de todos los sabores y colores.
También ofrecen pan dulce en forma de corazón, galletas, pasteles, tartas de fruta, empanadas, roscas, pan de muerto y todo lo que se pueda chopear en una tacita. ¡Pasa a visitar a Los Angelitos Bakery en la Semana del Restaurante Latino!
¿Dónde? 2881 E Florence Ave, Huntington Park, CA 90255 | Todos los días de 6:30am-8pm. | Más información.
Yuca’s
¿Traes antojo de un auténtico burrito? Cómetelo en la Semana del Restaurante Latino! Mamá Yuca presume del mejor burrito de Los Ángeles hecho con frijoles, machaca, queso y pico de gallo recién hecho.
El menú incluye un poco de vitamina T de tacos, tortas y tamales. Además sirven plátanos fritos con frijoles, totopos con su guacamolito y aguas frescas para pasarte cada bocado.
¿Dónde? Checa las sucursales y horarios aquí | Más información.
Mecha BBQ
Abel Dominguez Jr. ama experimentar en la cocina y de ahí han salido verdaderas obras de arte gastronómicas. ¿Has probado las costillitas de cerdo bañadas en mole ahumado? ¡Ufff! Te urge ir a la Semana del Restaurante Latino.
Ese molito —que constantemente es modificado— también lo usa para los nachos con pollo, tacos de sirloin y más. El bonus es que tiene opciones para los veganos.
¿Dónde? Mantente pendiente de sus próximos pop-ups aquí.
¿Se te antojó? Éntrale a la Semana del Restaurante Latino. ¡Provechito!
