Lo que necesitas saber:
Porto's Bakery fue el número uno en "Los 100 mejores lugares para comer en los EE. UU. de Yelp". En 2021 fue nombrada la mejor panadería del sur de California por Los Angeles Times.
Rosa Porto nació en Cuba, en medio del dulce olor de los pasteles de su madre. Cuando creció y salió de su hogar, llegó a California con sólo un arma; las recetas familiares y el sueño de una vida mejor.
Pronto comenzó a hornear pasteles y postres para amigos y vecinos. Así nació Porto’s Bakery en Echo Park hace casi 50 años, reconocida por el lema “la calidad es el ingrediente número uno en todo lo que hacemos”.
Los mejores postres caseros en California
¿Sabías que algunas de las especialidades en Porto’s Bakery son tan aclamadas que tuvieron que adoptar el envío nacional? Entre las más famosas está el Strudel de manzana con pedacitos del pastel cubano de Rosa y el Chocolate Twist, un croissant relleno de crema de vainilla y chocolate belga.
¡El Refugiado Guava & Cheese es marca registrada en Porto’s Bakery! Un hojaldre con queso crema y mermelada de guayaba que te regresa las ganas de vivir. ¿Y los pasteles? El Parisian Chocolate Cake llega hasta la puerta de tu casa. También el Milk’N Berries Cake; de tres leches, brandy y frutos rojos.
Porto’s Bakery y los platillos tradicionales
Además de ofrecer los mejores postres en California, Porto’s Bakery tiene platillos clásicos. La Papa Rellena de picadillo estilo cubano, el Pastel de Carne y la Empanada de Pollo son recetas originales de Rosa.
Con el otoño llega el menú de temporada y encontramos la Bolita de Papa con Pavo, bañada en gravy de vino blanco y champiñones. Acompáñala con la sopa de frijoles y tendrás todo un banquete en Porto’s Bakery.
¡Hasta la puerta de tu hogar!
Las Torrejas y la Ropa Vieja no faltan en el desayuno, ¡tampoco los tamales! Pero si amas la cocina cubana y te falta tiempo, Porto’s Bakery envía sus mejores delicias sin hornear y congeladas listas para entrar a tu horno.
Aunque Rosa Porto pasó a mejor vida hace cuatro años, su legado continuará para la eternidad en Porto’s Bakery. ¡El mejor sazón y postres cubanos en California! Checa las sucursales aquí.
