Lo que necesitas saber:
CaliExpress by Flippy es el primer restaurante en todo el mundo que trabaja con Inteligencia Artificial y ahora puedes visitarlo en la ciudad de Pasadena, California.
La IA hoy nos permite realizar tareas sencillas como escribir ensayos hasta cosas más complicadas como detectar problemas del corazón o incluso descubrir si tú o tu pareja son infieles. En este sentido, enterarnos que un restaurante trabaja con Inteligencia Artificial era cuestión de tiempo.
Hablamos de CaliExpress by Flippy, el primer restaurante que trabaja con Inteligencia Artificial en todo el mundo y que ya puedes visitar en la ciudad de Pasadena, California.
¿De qué va este nuevo lugar?; ¿Las hamburguesas se fríen con aceite para autos? Aquí te contamos todo sobre este peculiar negocio:
CaliExpress by Flippy: El primer restaurante que trabaja con Inteligencia Artificial
Ubicado en el 561 de East Green Street, CaliExpress by Flippy ofrece una experiencia completamente automatizada donde te sentirás en el año 2500.
Su menú es sencillo: Hamburguesa sencilla, hamburguesa con queso y papas fritas. Sin embargo, en este rincón de Pasadena el protagonismo no está en la comida sino en los robots que se encargan de tomar tu orden, de preparar tu pedido y de llevarlo a tu mesa.
De acuerdo con el hombre detrás de PopID —la empresa tecnológica encargada de agilizar los pedidos con IA— CaliExpress by Flippy es el primer restaurante que trabaja con Inteligencia Artificial en todo el mundo:
“Hasta donde sabemos, este es el primer restaurante en funcionamiento en el mundo donde, tanto los pedidos como cada proceso de cocción, están completamente automatizados“, señaló John Miller, el director ejecutivo de PopID.
Por otra parte, Flippy —el robot encargado de freír las papas y armas las hamburguesas— es una creación de Miso Robotics y Cali Group. De ahí el nombre del restaurante.
Cabe señalar que este proyecto —además de agilizar los procesos y reducir presupuestos— busca aumentar la seguridad en las cocinas además de evitar el desperdicio de alimentos como carne, pan y aceite comestible.
Por último, si es que te lo preguntabas, no. Las estaciones freidoras Flippy no llegaron para quitarnos el trabajo. De hecho, la mano de obra humana sigue muy presente, solo que en actividades menos peligrosas como el empaque o el acomodo de las carnes en la parrilla.
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Si quieres vivir la experiencia antes debes hacer una reservación
Si al igual que nosotros quieres viajar al futuro y probar una de estas hamburguesa que dicho sea de paso, lucen bastante sabrosas, lo único que debes hacer es reservar en la página oficial de CaliExpress para apartar tu lugar.
Por si fuera poco, las hamburguesas y los robots no son el único atractivo pues este restaurante impulsado por Inteligencia Artificial también cuenta con varias exhibiciones fotográficas.
